Linhagem: Criado como uma alternativa para a variedade Mittlefrüh Hallertauer. Lançado oficialmente em 2004.
Percepção de Mercado: Ele foi criado com um pai hallertau e provavelmente uma longa lista de outros lúpulos torná-la mais viável comercialmente.
Tipos de Cerveja: Lager, Bock e Pilsen.
Possíveis Substituições: Liberty , Tradition e Herzbruker
Lúpulo Hallertau Saphir Pellet 10g
R$2.20Preço
Ácidos Alfa: 7 – 10%
Ácidos Beta: 5 – 6.5%
Relacão Alpha-Beta: 2.60 – 4.09
Cohumulone: (% de ácidos alfa): 31 – 35%
Total de Óleos em mls por 100 gramas secas: 2,2
Variedades: Cascade